Запрет не эффективен

Осторожно! Вино!

Вожди мирового пролетариа-

на не видели зла в вине. Так, В.И. Ленин в 1908 г. писал М. Горькому на Капри: «К весне закатимся пить белое каприйское вино и смотреть Неаполь и болтать с Вами...». А Карл Маркс считал, что «человек, который не любит вина, никогда не будет годен на что-нибудь путное».

Известно, что с 70-х гг. XIX в., в российских клиниках терапевтического профиля вино часто применялось в качестве лекарственного средства. По «Российской фармакопее» (6-е издание, 1910 г.), в официальном списке числились белое и красное столовые вина, а также ряд специальных лекарственных вин.

Последние упоминания о вине, как о врачебном средстве, относятся к периоду Великой Отечественной войны. Эта практика была свернута, отчасти из-за развития фармакологической отрасли и появления лекарственных средств направленного действия, а отчасти и по идеологическим мотивам, так как отсутствие «культуры пития», по мнению руководителей, ратующих за трезвость масс, могло породить проблему повального алкоголизма в стране.

«Алкоголизм, - пишет В.Е. Тиров - является едва ли не самым крупным социальным злом, почти в одинаковой степени касающимся всех народов и потому привлекающий с давних пор внимание законодателей, моралистов-мыслителей, экономистов и врачей, старающихся ближе и

3. Трезво о воне о пьянстве

® *? н

вернее подойти к разрешению сложной дилеммы ограждения человечества от конечного этапа алкоголизма - вырождения».

Разница между алкоголизмом и пьянством такая же, как между несчастьем и баловством. Пьянство - исторический порок, датируемый со времен Ноя, первого винодела, алкоголизм же ведет свою эру с возникновения спирто-курения из пшеницы, картофеля, свеклы и других продуктов.

История знает примеры, когда сильные, могучие, легендарные личности, цари, вошедшие в долгую цепкую память потомков, погибали от роковой тяги к спиртному. Не случайно, известный поэт и критик Джонсон Бен (род. в 1573 г.) писал: «В вине тоска ищет облегчения, малодушие - храбрости, нерешительность - уверенности, печаль - радости, и, находят лишь гибель».

Одно из суровых предостережений - трагический пример Александра Македонского, который по свидетельству философа Сенеки, «перенес столько битв, суровых зим, преодолел неудобства походов и переплыл столько морей, а обязан ранней смертью невоздержанности к пьянству».

Спартанский царь Клеомен (конец VI в. до н.э.) сошел с ума от длительного общения со скифскими послами, приучившими его к большим дозам неразбавленного водой вина. Потерял трон и бесславно погиб в цветущем возрасте царь Скил, неумеренно потреблявший вино.

Здесь уместно вспомнить слова Плутарха: «Никакое тело не

” виноград и вино сквозь века

может быть столь крепким, чтобы вино не могло повредить его».

Тема разумной манеры потребления вина звучит и у Пушкина в целом ряде его стихов. В цикле «Подражание древним» Пушкин предупреждает:

Каждый в меру свою напивайся. Беда невелика

В ночь, возвращаясь домой, на раба опираться;

Но слава гостю, который за чашей беседует мудро и тихо.

По мнению Пушкина «...пьянство запрещено божескими и человеческими законами».

История борьбы с алкоголизмом и пьянством богата и разнообразием мер, направленных на утверждение трезвого образа жизни.

Меры противодействия

Египетским царям и жрецам разрешалось пить вино в очень небольшом количестве. Некоторые китайские императоры казнили пьяниц. В древней Индии служителей культа (браминов), уличенных в пьянстве, заставляли пить кипящее вино или мочу. Женам браминов за пьянство мужей выжигали на лбу изображение бутылки.

По законам Греции, если преступление было совершено человеком в состоянии опьянения, это увеличивало его ответственность. Неисправимых пьяниц карали смертной казнью или подвергали ссылке.

В Древнем Риме плебеев, замеченных в пьянстве, обращали в рабов. Не разрешалось употребление

• 127
• 3. Трезво о воне в пьянстве вина благородным римлянам, не достигшим тридцатилетнего возраста и женщинам.

В Древней Спарте, в порядке своеобразного психологического

воздействия на патрициев, спаивали рабов и в состоянии тяжелого опьянения демонстрировали молодым спартанцам, чтобы вызвать отвращение к омерзительному облику пьяного. Ликург распорядился даже уничтожить виноградники по всей Спарте.

128

По существу эти меры представляли собой наивную попытку социальной профилактики отрицательных последствий пьянства, вызываемых излишествами потребления вина.

В средневековой Англии пьянство считалось позором, уличенных в нем водили по улицам с ярмом на шее. С этим перекликается введение Петром первым медали «За пьянство» весом около 17 фунтов на цепи, которую обязан был носить на шее пьяница, попавший в тюрьму. Предпринимались попытки, кстати, оказавшиеся малоуспешными, публикации в газетах имен и адресов злоупотреблявших алкоголем.

В Голландии женщин-пьяниц привязывали к сиденью, укрепленному на блоке и трижды погружали в воду.

По Эдикту Франциска I пьяница подвергался аресту, при возобновлении пьянства - длительному заключению, а при неисправности у него отрезали уши и изгоняли из страны.

Карл Великий вначале истязал пьяниц секретно, при отсутствии

эффекта - публично, а если и это'^ Ч не помогало, подвергал смертной ‘ казни.

Известно, что в 1652 г. царь Ч Алексей Михайлович запретил

торговлю водкой в воскресенье, среду и пятницу, а также в Рождественский и Петров посты. Летом торговля разрешалась с трех часов дня и оканчивалась «за час до вечера», а зимой - «в отдачу часов денных». Однако, несмотря на выпущенные указы, государство и царь на деле всемерно поощряли пьянство.

Известно также, что буддийская, конфуцианская и, в особенности, мусульманская религия выступали против всякого потребления спиртных напитков, а христианская проявляла большую терпимость по отношению к виноградному вину.

Все эти меры не привели к отказу народных масс от потребления привычных им алкогольных напитков. Конечно, значительных успехов в этом направлении добился Ислам, однако проявились негативные явления - опиум, гашиш, героин, кокаин и т.п., которые оказались сильными концентрированными ядами, разлагающими организм и психику в большей степени, чем алкоголь.

Главной причиной, по которой эти меры не имели успеха, явилось то, что большая часть народа не поддерживала их.

В Швеции с 1865 г. в соответствии с Готлибургской системой, продажа спиртных напитков разрешалось только в ресторанах к горячей пище. В измененном виде эта система позже была принята в Норвегии, Финляндии, Бельгии.

В 1919 г. была введена система Братта, согласно которой спиртные напитки отпускались по карточкам (до 4 л. в месяц на семью). Экономический бойкот и давление со стороны винодельческих стран (Франции, Испании, Италии), отказывающихся от рыбопродуктов из северных морей, принудил смягчить «сухой закон» в Исландии и Норвегии.

В связи с началом Первой мировой войны в 1914 г. правительством России была запрещена продажа спиртных напитков и вина. Отрасль виноградарства и виноделия встала перед угрозой полного разорения. В этой обстановке прозвучал мужественный голос В.Е. Таирова в защиту виноградного вина. В 1915 г. он обобщил материалы и опубликовал обстоятельную записку правительству России «Виноградное вино и алкоголизм». В этой работе он пишет, что алкоголизм не привлекает к себе внимание там, где пьют почти исключительно виноградное вино. Как пример, он приводит данные по Испании, Италии, Франции, где потребление вина превышает такой же показатель в России в 6-8 раз, а вопросы алкоголизма не стоят так остро. Таиров упомянул Кавказ, где возделывают виноград и потребляют натуральное вино: «население здесь здоровое, живое и деятельное и признает вино пищевым и гигиеническим продуктом». Он доказывает, что алкоголизм - это следствие употребления крепких спиртных напитков - водки и ее суррогатов, содержащих сивушные масла Заканчивая эту обстоятельную записку

Таиров пишет: «От Ноя времени было более, чем достаточно, чтобы население винодельческих районов превратилось поголовно в дегенератов и вымерло. Почему же жизнь ключом кипит и мысль до наших дней энергично работает в тех странах, где растет виноград? И не верно ли, в самом деле, что на холмах, щедро облитых горячими лучами солнца, где спеет виноград, пышно расцветают искусство, поэзия, красноречие, общественность, и что народы, возделывающие виноград, являются преимущественно пионерами прогресса, передовыми носителями цивилизации?».

На страницах печати того времени, в Государственной Думе, на съездах и собраниях дворянства развернулась жаркая полемика по вопросам «утверждения трезвости в народе».

В России, к введению в 1914 г. «сухого закона», многие слои общества психологически были уже подготовлены.

За закрытие винной торговли на городских и сельских сходах проголосовал почти весь народ. Однако введен он был только для «простонародья»: - в ресторанах и на столах у состоятельных людей водка и вино не переводились ни на день. Всем хорошо известны реальные и литературные персонажи, которые открыто и беспробудно пьянствовали вплоть до официальной отмены «сухого закона» в 1925 г.

В 1918-1920 гг. в Красной Армии фактически действовал «Закон трезвости». Виновных в употреблении алкоголя предавали даже суду революционного трибунала.

129

Совнарком в 1919 г. принял специальное постановление «О воспрещении на территории РСФСР изготовления и продажи спирта, крепких напитков и не относящихся к напиткам спиртосодержащих веществ».

Однако, отрицательные черты запретительной системы становились все очевиднее, в связи с продолжающимся самогоноварением и широким распространением потребления наиболее вредных для здоровья суррогатов алкоголя.

130

В этой связи народный комиссар здравоохранения Н.А. Семашко подчеркивал, что укоренившиеся в веках обычаи пьянства невозможно предотвратить простым запрещением производства и продажи спиртных напитков. Эти законодательные акты можно вводить тогда, когда население будет полностью подготовлено к запрещению.

Выступая за решительную борьбу с самогоноварением вождь пролетариата на X Всероссийской конференции РКП(б) в 1921 г. подчеркивал, что в отличие от капиталистических стран, которые пускают в ход такие вещи, как водку и прочий дурман, мы этого не допустим, потому, что, как бы они не были выгодны для торговли, они поведут нас назад к капитализму, а не вперед к коммунизму... (ПСС, т. 43, С. 326).

Предпринимаемые Советским государством усилия в борьбе с пьянством принесли определенные положительные результаты, однако самогоноварение не только продолжало существовать, но и начало прогрессировать, как

только закончилась гражданская^^ Ч война. Трудно даже поверить в это: только, что остался позади голод 1922 г., унесший миллионы жизней, а в 1923 г. 800 тыс. т зерна было переведено на изготовление

183 млн л кустарной сивухи - в среднем по литру в месяц на каждое из 15 млн существовавших тогда крестьянских хозяйств. В 1922 г. было обнаружено 9,4 тыс. случаев самогоноварения, а в 1923 г. - уже 275 тыс.

В этих условиях из соображений экономического порядка государство ввело винную монополию, рассматривая ее как исключительную временную меру: в 1922 г. в продажу поступила 20 %-я водка, в 1924 г. - 30 %-я и в 1925 г. - 40 %-я водка. Но даже открытие свободной продажи водки и других алкогольных напитков в первое время существенно не отразилось на темпах самогоноварения.

Провал компании

Впервые, в больших масштабах была проведена компания по борьбе с алкоголизмом и пьянством в США, где широкое распространение получили крепкие напитки ром, виски и т.п.

В 1913 г. с требованием внести соответствующую поправку в Конституцию США выступили «Лига против питейных заведений» и «Женский христианский союз трезвости». Они организовали пеший марш мира на Вашингтон. Повсеместно на предприятиях, под угрозой увольнения, убеждали рабочих отказаться от употребления спиртных напитков, что, по замыслу предпринимателей, должно было обеспечить рост производительности труда и повышения качества продукции.

В 1917 г. в США вводится запрет на производство, транспортировку и продажу напитков, содержащих более 0,5 % спирта. Спустя два года ратифицируется 18-я поправка в Конституцию о «сухом законе», и с 1920 г. она вступает в силу.

Этот трехлетний период фактически уже существовавшего «сухого закона» дал поразительные результаты: почти в шесть раз сократилось количество смертей на почве пьянства, резко вниз пошла кривая преступности, прогулов и т.п. Однако это был временный успех.

В первые дни после вступления в силу «сухого закона» никто по настоящему не воспринял его всерьез. Веселились вовсю. По Нью-Йорку сновали катафалки, но вместо покойников в них находились бутылки с джином, виски, провожаемые в последний путь под траурные звуки похоронного марша Шопена.

Однако веселье довольно быстро закончилось, запасы спиртного были конфискованы, официальное производство прекращено. В стране возникла сложная ситуация. Для огромной сети различных увеселительных заведений, игорных и публичных домов, ночных баров, кабаре постоянно требовалось одно - спиртное, спиртное, спиртное... Америка вступила в «десятилетие безумия», порожденное лицемерным и не подкрепленным продуманной системой государственных мероприятий «сухим законом».

Спрос рождает предложение -эта формула стара, как мир. Первыми сориентировались мелкие частные предприниматели. Возникла подпольная торговля контрабандными и самодельными алкогольными напитками, так называемое «бутлегерство». Бутлегеры переносили спиртное в полостях каблуков специально сконструированной обуви. Фантазия бутлегеров не знала пределов. Можно вспомнить рассказ О. Генри, в котором два веселых проходимца продавали «превосходное пшеничное виски» в полых тростях, зарабатывая на этом не плохие деньги.

Как только стало ясно, что подпольная торговля алкогольными напитками сулит огромные барыши, за это взялась организованная преступность. В течение короткого времени на волне бутлегерства выросла и окрепла «Новая мафия», объединившая в своих рядах многочисленные банды.

Аль Капоне, один из символов преступности и насилия, писал: «Я продавал пиво и виски, всего лишь. Их покупали у меня самые уважаемые люди в городе. Я просто удовлетворял всеобщую потребность, ничего более. Но посмотрите - те, кто, больше всех давали мне заработать, сейчас громче всех выступают против меня. Они хотят посадить меня, хотя все были моими клиентами. Когда торгуешь алкоголем - говорят, что это преступление. Но когда на Lake Shore Drive мои клиенты подают его на серебряных подносах - это называется гостеприимством».

Контрабандная торговля спиртными приняла невиданные размеры. Делу был придан поистине «американский размах».

Целые флотилии кораблей, до

На руку преступникам были так-^У Ч же некоторые особенности право- ’ вой системы в США. Помимо Федеральных законов, провозглаша-ющих самые общие принципы, в

132

отказа нагруженных алкогольными напитками, подходили к границам территориальных вод в районе между Лонг-Айлендом и Нью-Джерси, где их уже ждали перекупщики.

Быстроходные катера контрабандистов, оснащенные авиационными двигателями «Либерти», легко уходили от береговой пограничной охраны, тем более, что командовал ими бывший военный летчик ВВС США Хиггинс. Сказочную доходную дорогу, по которой плыли караваны спиртного, окрестили «Ромовым бульваром».

Также продуманы были и все последующие операции. Колонны грузовиков, груженые алкоголем, следовали в Нью-Йорк в сопровождении внушительной охраны, вооруженной автоматами «Томпсон», пистолетами последних систем, гранатами. Под склады «горючего» использовали старые гаражи, ангары, другие помещения, откуда спиртное развозилось потребителям и продавалось втридорога.

Несмотря на все усилия правительства - выделение более трех тысяч специальных агентов, помощь таможенников, береговой пограничной охраны, подразделений полиции, - остановить организованное бутлегерство не удалось. Этому способствовала, как ни странно, сама полиция, развращенная взяточничеством и коррупцией.

каждом американском штате, а их 50, существует свой уголовный и уголовно-процессуальный кодексы, своя полиция, свои законы.

Этим довольно ловко пользовалась американская мафия, которая выделяла из огромных незаконных прибылей часть денег специально для подкупа властей. Существовал даже, так называемый, «смазной банк», за деятельность которого отвечали Меир Лански и Фрэнк Костелло, ближайшие помощники признанного главаря мафии Лаки Лучиано. Тесные узы связывали мафию с продажными политиканами. Так, к примеру, когда убили известного чикагского гангстера Джима Колосимо, то среди провожающих его в последний путь «можно было увидеть главу республиканской партии штата Огайо, сенатора, трех мэров, двух членов конгресса, девять советников, остальные гангстеры, если только можно провести различие между теми и другими», - писали Ж.М. Шарлье и Ж. Марсилли.

По неполным данным, в 1920-1924 гг. количество нелегальных винокуренных заводов увеличилось с 4,7 до 10,7 тыс., подпольных пивоварен - с 21,1 до 124,7 тыс.

Таким образом, «сухой закон» привел не к сокращению алкоголя, а напротив, к значительному росту пьянства и алкоголизма за счет огромных качеств контра-бандно ввозимого спиртного и явного попустительства властей организованному бутлегерству.

Чудовищные размеры приняли также самогоноварение и кустарное изготовление различных суррогатов алкоголя. Итальянские, еврейские, негритянские гетто были пропитаны удушливым запахом дешевой сивухи, резко возросло число алкогольных отравлений, различных правонарушений, совершенных в состоянии опьянения, участились стычки между противоборствующими гангстерскими бандитами, волна убийств захлестнула Америку.

Правящие круги страны были вынуждены отступить перед растущим народным негодованием и признать несостоятельность своей политики в области применения «сухого закона». В декабре 1933 г. он был отменен.

Эта бесславная и печальная история лишний раз доказала всему человечеству, что одними лишь правовыми мерами, без коренных социальных преобразований и без поддержки народа, с пьянством и алкоголизмом не справиться, но, к великому сожалению, она не послужила уроком для последующих поколений.

Знать, чтобы управлять

Запрещать вино лишь потому, что оно в больших количествах вредит - не мудро. Принятие запрета равносильно изъятию из употребления мяса потому, что оно содержит птомаины; яиц - потому, что они имеют в своем составе фосфор, холестерин; картофеля - из-за наличия саланина; уксуса - потому, что в нем есть уксусная кислота, и минеральных вод, которыми перепиваются, не взирая на присутствие в них серы и мышьяка.

Безусловно, - вино алкогольный напиток, и главное действующее лицо в нем - алкоголь - этанол. Что такое мера? Что такое культура потребления?

В декабре 2008 г. в пресс-центре ИА «Интерфакс» прошел пресс-брифинг под названием «Больше знаешь - меньше потребляешь: новый взгляд на формирование культуры ответственного потребления алкоголя с позиции государства».

Присутствующим специалистам были представлены данные ВОЗ, согласно которым в странах Европы наблюдаются наибольшие в мире распространение и уровень потребления алкоголя, занимающие 3-е место по значимости среди факторов риска заболеваемости и смертности (до 6 % всех смертей).

Согласно данным исследований, алкоголь - ведущая причина нетрудоспособности мужчин в развитых государствах.

Алкоголь обусловливает развитие ишемической болезни сердца (27,1 % смертей), психических расстройств (1,37 %), провоцирует автоаварии (2,4 % смертей). И эти данные свидетельствуют лишь о прямом воздействии алкоголя на организм человека. При добавлении к этим статистическим данным показателей смертности от сердечно-сосудистых, онкологических, гастроэнтерологических и других заболеваний становится понятно, насколько остро сегодня стоит алкогольная проблема.

По определению ВОЗ, длительное потребление более 12- 20 (для женщин) и 20-40 г этанола (для мужчин) опасно (или рискованно) для здоровья человека и может нанести ему ущерб. Ежедневное потребление спиртных напитков, как и их прием натощак, нежелательны. Кроме того, беременным женщинам и кормящим матерям алкоголь в любом количестве противопоказан, а при многих заболеваниях вообще нет безопасных доз этанола.

Сам по себе напрашивается вопрос: что же принимать за алкогольную единицу! Эталоном чего служит эта мера! Ответ дает справка, предложенная участникам пресс-брифинга.

Алкогольная единица — количественная мера, отражающая соотношение чистого алкоголя (этанол) и единицы объема алкогольного напитка (Международный центр алкогольной политики). Одну алкогольную единицу (10 г спирта) содержат около 250-330 мл пива 5 %-ой крепости; 125-150 мл сухого вина крепостью 9-11 %; 70 мл крепленого вина (18 %); 25-30 мл крепких напитков (40 об. %).

Безопасное (или безрисковое) число алкогольных единиц базируется в значительной степени на существующем медицинском факте вреда здоровью в долгосрочной перспективе, связанного с различными уровнями потребления алкоголя. Так, согласно данным ВОЗ, высокий риск наблюдается при потреблении более 35 алк. ед. в неделю (более 4 алк. ед. в день) для мужчин и более 21 алк. ед. в неделю (более 2 алк. ед. в день)

для женщин. Дальнейшее увели чение количества единиц свидетельствует о злоупотреблении и резко (в 6,5 раза) повышает риск развития зависимости от алкоголя и сопутствующих соматических заболеваний. Признано, что тип алкогольного напитка влияет на организм существеннее, чем абсолютное количество потребленного этанола.

Зачем же нужна эта алкогольная единица? Что она дает? Ее введение позволяет измерять и контролировать потребление чистого алкоголя (этанола) как государству, так и потребителю индивидуально. Ее наглядное и понятное определение дает возможность предметно поднять культуру пития и в результате снизить потребление алкогольной продукции на душу населения.

В основе культуры потребления лежит понимание потребителем того, что и сколько он потребляет. По мнению большинства законодателей (около 70 %), высокая культура - это всегда самостоятельный и свободный выбор на основе ясного понимания последствий данного выбора. Запрет исключает выбор, а значит, и культуру потребления. Чрезмерное администрирование алкогольного рынка, а тем более государственная монополия, неизменно приведут к падению культуры потребления. Из-за запретов и ужесточений, по мнению большинства законодателей, производители и продавцы уйдут в тень, снизится качество продукции и т.д., что неизбежно скажется на здоровье людей. Для культурного потребления алкоголя нужно воспитать культурного человека.

В стране зарегистрировано около 2,5 млн алкоголиков, и ситуация продолжает усугубляться. Крупные кампании, направленные на борьбу с пьянством (1958, 1972 и 1985 гг.), результата не дали, а только дискредитировали власть и способствовали формированию алкогольной мафии. Алкоголизм -болезнь в основном социальных низов, и вызвана она не столько потреблением столового вина, сколько потреблением крепких напитков и пива. Но власть не поставила разницы между ними.

Авторы: Афанасьев В.И., Куликов И.М.